Лактулоза CAS 4618-18-2

CAS: 4618-18-2
Молекулярная формула: C12H22O11
Молекулярный вес: 342,3
EINECS: 225-027-7

Синонимы: 4-0-бета-d-галактопиранозил-d-фруктоза; 4-o-бета-d-галактопиранозил-d-фруктос; 4-o-бета-d-галаттопиранозил-d-фруттофуранозио; 4-O-D-галактопиранозил-D-фруктоза; 4-O-β-D-галактопиранозил-D-фруктоза, 4-O-β-D -Галактопиранозил-D-фруктофураноза; сироп лактутозы; Калорил; Лагнос; Лактулоза для идентификации пика; 4-О-гексопиранозилгекс-2-улофураноза; руготанг

Что такое лактулоза CAS 4618-18-2？

Лактулоза представляет собой светло-желтую прозрачную вязкую жидкость (с содержанием более 50%), с прохладным и сладким вкусом и уровнем сладости от 48% до 62% сахарозы. В сочетании с сахарозой сладость может быть увеличена. Относительная плотность 1,35, показатель преломления 1,47. Растворим в воде с растворимостью 70% в воде при 25 ℃.

Спецификация

Предмет	Спецификация
Температура кипения	397,76°C (приблизительная оценка)
Плотность	1,32 г /см
Температура плавления	~169 °C (декабрь)
пКа	11,67±0,20 (прогнозируемый)
удельное сопротивление	1,45-1,47
Условия хранения	Холодильник

Применение

Раствор лактулозы для приема внутрь снижает содержание аммиака в крови и облегчает диарею. Он подходит не только для лечения привычных запоров, но и для лечения печеночной комы, вызванной аммиаком, и гипераммониемии. Используется в промышленности в качестве непрямой пищевой добавки. Согласно правилам GB 2760-86 в Китае, его можно добавлять в свежее молоко и напитки.