wat is Natrium Pyrosulfite met cas 7681-57-4
Natrium metabisulfiet (chemische formule: Na2S2O5) wordt weergegeven als een wit kristallijn of poeder vast met een lichte zwavel geur. Het is giftig bij inademing en sterk kan irriteren de huid en het weefsel. Het kan ontbonden worden om de vrijlating van giftige oxide stank van zwavel en natrium bij hoge temperatuur. Het kan worden gemengd met water en vormt een bijtend zuur. Het wordt algemeen gebruikt als desinfecterend middel, antioxidant, en conserveringsmiddel evenals een laboratorium reagens. Als een soort van voedingsmiddelen, het kan worden gebruikt als conserveermiddel en anti-oxidant in voedsel. Het kan ook worden toegepast om wijn en bier te maken.