Sodium aluminum phosphate CAS 7785-88-8 - Afbeelding 2

Sodium aluminum phosphate CAS 7785-88-8 - Afbeelding 3

Sodium aluminum phosphate CAS 7785-88-8 - Afbeelding 4

Natrium-aluminium-fosfaat CAS 7785-88-8

CAS:7785-88-8
MF:AlH7NaO4P
MW:152
EINECS:232-090-4
Synoniemen:Phosphoricacidaluminiumsodiumsalt; Sodiumaluminumphosphate; SODIUMPHOSPHOALUMINATE; SodiumaluminiumphosphateChemicalbook.zuur(SALP); Acidsodiumaluminumphosphate

Wat is Natrium aluminium fosfaat CAS 7785-88-8？

Natrium-aluminium-fosfaat is ook de zogenaamde natrium-aluminium-fosfaat. Natrium aluminophosphate (SAP) is een stof op grote schaal gebruikt in de voedselindustrie in de afgelopen jaren. Natrium aluminium phosphat wordt met name gebruikt als langwerkende gisten in bepaalde brood-en banketproducten, zoals additieven voor het regelen van de ontbinding van de kaas, en als additieven op te lossen vetten in voedingsmiddelen.

Specificatie

Item	Specificatie
Al2O3content,w/%	9.5-12.5
Arseen(As)(mg/kg)	≤3
Zware metalen(Pb)(mg/kg)	≤40
Fluoride(F)(mg/kg)	≤25
Lood(Pb)(mg/kg)	≤2
PH	9.0-9.6

Toepassing

Natrium-aluminium-fosfaat wordt gebruikt als rijsmiddel voor gebakken deeg en gebakken voedsel. Natrium-aluminium-fosfaat kan ook worden toegevoegd aan voeding als vet-remmer in de aquacultuur.