CAS:7790-53-6
Moleculaire Formule:KO3P
Moleculaire Gewicht:118.07
EINECS:232-212-6
Synoniemen:KALIUM METAPHOSPHATE; Kalium metaphosphate, 98% (Assay); metaphosphoric zuur kalizout; Potassiummetaphosphate,98%; Kalium polypllosphates; Phosphenic zuur kalizout; Phosphenic zuur potassiu; Kalium Hexametaphosphate; Kalium oxophosphoniumdiolate
Kalium pyrofosfaat is een kleurloos tot wit glazig blokkeren of vel, of een wit vezelig kristallen of poeder. Geurloos. Langzaam oplossen in water oplosbaar varieert met de graad van polymerisatie, over het algemeen 0.004%. De oplossing in water is alkalisch. Oplosbaar in natrium-zout oplossing, snel oplosbaar in verdunde anorganische zuren, niet oplosbaar in ethanol.
| Item | Specificatie |
| Boiling point | 1320℃ [CRC10] |
| Dichtheid | 2.393 te g/cm3 |
| Smeltpunt | 807°C |
| MW | 118.07 |
| EINECS | 232-212-6 |
| solubility | Zuur water-oplossing (slecht oplosbaar) |
Kalium pyrofosfaat wordt gebruikt als een emulgator; Hydraterende agentia; Chelaatvormer; Stabilisator; Organisatie-verbeteraar; Lijm; Kleur beschermer; Antioxidant; conserveermiddel. EEG wordt voornamelijk gebruikt voor vleeswaren, kaas en gecondenseerde melk
Meestal verpakt in 25kg/trommel,en kan ook worden aangepast pakket.
NL 
EN 
ZH 
RU 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
