Wat is Fytase CAS 37288-11-2?
Fytase is over het algemeen een glycosylated eiwit, en de relatieve molecuulmassa varieert afhankelijk van de bron van de belasting en de mate van glycosylation. Het pH-bereik van microbiële afgeleid fytase tolerantie is over het algemeen 2.5-6.0, en de optimale reactie van de temperatuur is 45-60 ℃. Sommige producten kunnen verdragen temperaturen tot 80 ℃.
Specificatie
Item |
Specificatie |
Dichtheid |
1.33-1.42 g/cm3 bij 20℃ |
Zuiverheid |
99.9% |
EINECS |
609-386-0 |
CAS |
37288-11-2 |
Opslag omstandigheden |
-20°C |
Toepassing
Phytose is een nieuw type groene feed-enzym preparaat. Onderzoek met behulp van fytase als een brood verbeteraar heeft aangetoond dat het toevoegen van fytase brood tijdens de gisting kan een aanzienlijke verbetering van de kwaliteit van het brood en het verkorten van de gisting tijd.
Verpakking
Meestal verpakt in 25kg/trommel,en kan ook worden aangepast pakket.