MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6

Wat is MONOCAPRYLIN ?

Glycerol monocrylate is licht geel of licht gele transparante vloeistof, geurloos. Een lichte geur van kokosnoot. Niet oplosbaar in water dispergeerbaar met water te schudden. Oplosbaar in ethanol, ethyl acetate, chloroform en andere waterstofchloride en benzeen. Het smeltpunt van MONOCAPRYLIN is 40℃, en het is gemakkelijk oplosbaar in organische oplosmiddelen, zoals ethanol. Als vet in het lichaam, kan worden catabolized en uiteindelijk uitgegroeid tot koolstofdioxide en water, zonder enige accumulatie en negatieve reacties.

Specificatie

Toepassing

Glycerol monocaprylate is een nieuwe vorm van niet-giftig en efficiënt breed-spectrum conserveermiddel. Het heeft een remmend effect op gramella, schimmel en gist. China Heilongjiang de Lichte Industrie Instituut in 1995 succesvolle pilot-test, door middel van een verscheidenheid van voedsel anticorrosion tests, het effect is duidelijk. Wanneer de concentratie van 0,05% ~ 0.06% werd toegevoegd aan het vlees producten, de bacteriën schimmels gisten was volledig geremd; Gebruik 0.04% in de raw-sectie, de houdbaarheid is gestegen van 2 dagen tot 4 dagen in vergelijking met de controle groep; Bij gebruik in lacton tofu, het effect is hetzelfde. China ' s GB2760-1996 regelgeving kan worden gebruikt voor het bonenreservoir vullen, cake, de cake van de maan, nat knippen, het maximale gebruik van 1g/kg; Het vlees worst is 0,5 g/kg

Pakket

25kg/trommel

Synoniemen

Glycerylcaprylate;monooctanoin;octanoicacid,monoesterwith;Octanoicacid,monoesterwith1,2,3-propanetriol;OCTANOIN;MONOCAPRYLIN;1-MONOOCTANOYL-RAC-GLYCEROL;1-MONOOCTANOYL GLYCEROL