NL 
EN 
ZH 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
RU 
CAS:9049-76-7
Moleculaire Formule:C24H42O21
Moleculaire Gewicht:666.57768
Synoniemen:Starchhydroxypropylated; Starch2-hydroxypropylether; Hydroxypropylstarchether; HYDROXYPROPYLSTARCH; 2-hydroxypropylstarch; Hydroxypropylstrke; Zetmeel,hydroxypropylether
Wat is Hydroxypropyl zetmeel CAS 9049-76-7？
Hydroxypropyl zetmeel ether is een witte (kleurloze) poeder met een goede doorstroming, goede oplosbaarheid in water, en de oplossing in water is transparant en kleurloos en heeft een goede stabiliteit. Het is stabiel in zuur en base, de temperatuur is lager dan die van de oorspronkelijke zetmeel, en de thermische viscositeit is stabieler dan die van de oorspronkelijke zetmeel. Gemengd met keukenzout en sucrose had geen effect op de viscositeit. Na etherification, smeltend ijs stabiliteit en transparantie worden verbeterd.
Specificatie
| Item | Specificatie |
| Doorlaatbaarheid (%) | ≥ 80 |
| Gel Kracht (g/cm2) | >900 |
| As (%) | <12 |
| Isopropyl Alcohol (mg/kg) | ≤750 |
| pH | 6.0- 8.0 |
Toepassing
Hydroxypropyl zetmeel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator en bindmiddel. Hydroxypropyl zetmeel gebruikt in saus, soja saus, vlees vullen, koud voedsel, pudding, enz., kan het oppervlak glad en dik, zonder korrelige structuur.
Verpakking
25kg/trommel, of volgens eisen van de klant.
Gerelateerde zoekwoorden
Hydroxy propyl zetmeel,Hydroxypropyl zetmeel USP/BP/EP,Hydroxypropyl zetmeel ether HPS,CAS 9049-76-7.
