NL 
EN 
ZH 
RU 
DE 
ES 
KO 
PT 
FR 
TH 
AR 
IT 
VI 
CAS:3844-45-9
Moleculaire Formule:C37H37N2NaO9S3
Moleculaire Gewicht:772.88
EINECS:223-339-8
Synoniemen:MEER BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE-E; BRILLIANT BLUE FCF
bis[4-(n-ethyl-n-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt; VOEDSEL BLAUW NR 1; ERIOGLAUCINE
Wat is Erioglaucine disodium salt CAS 3844-45-9？
Erioglaucine disodium salt， Ook bekend als Eetbare Blauwe 1 of Eetbare Blauw 2, is een in water oplosbare niet-azo kleurstoffen. Helder blauw is een eetbare blauwe pigment, die behoort tot de categorie van kunstmatig samengestelde pigmenten. Het wordt geproduceerd door de condensatie en de oxidatie van benzaldehyde ortho sulfonic acid en N-ethyl-N – (3-sulfonylbenzyl) – aniline
Specificatie
| Item | Specificatie |
| Smeltpunt | 283 °C (dec.)(lit.) |
| Dichtheid | 0.65 |
| OPLOSBAAR | Water: oplosbaar 1mg/mL |
| Opslag omstandigheden | 2-8°C |
| λmax | 406 nm, 625 nm |
| Zuiverheid | 99.9% |
Toepassing
Erioglaucine schotel zout wordt gegeten met blauw pigment. Erioglaucine schotel zout kan worden gebruikt voor gebak, verfrissende drankjes, West-wijnen, etc. Vanwege de sterke kleur, het wordt gewoonlijk gebruikt in combinatie met andere pigmenten. Het gebruik in voedsel is slechts rond de 10000 tot 200000.
Verpakking
Meestal verpakt in 25kg/trommel,en kan ook worden aangepast pakket.
Synoniemen
MEER BRILLIANT BLUE FCF; BRILLIANT BLUE-E; BRILLIANT BLUE FCF bis[4-(n-ethyl-n-3-sulfophenylmethyl)aminophenyl]-2-sulfophenylmethylium disodium salt; VOEDSEL BLAUW NR 1; ERIOGLAUCINE; ERIOGLAUCIN EEN; ERIOGLAUCINE EEN
