CAS:147-71-7
Moleculaire Formule:C4H6O6
Moleculaire Gewicht:150.09
EINECS:205-695-6
Synoniemen:D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ZUUR; (2S,3S)-D-(-)-WIJNSTEENZUUR (2S,3S)-(-)-WIJNSTEENZUUR; (2S,3S)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ZUUR; 2,3-dihydroxy-,[S-(R*,R*)]-Butanedioicacid; 2,3-dihydroxy-,[s-(theta,theta)]-butanedioicaci
Wat is D-(-)-Wijnsteenzuur CAS 147-71-7?
Verschillende D – (-) – Wijnsteenzuur zijn kleurloze kristallen, die gemakkelijk in water oplosbaar. Er zijn drie isomeren van D – (-) – Wijnsteenzuur: wijnsteenzuur, wijnsteenzuur, en racemisch wijnsteenzuur. Het mengsel van gelijke hoeveelheden van het rechts-als linkshandige moleculen waarvan de optische activiteit annuleert elkaar heet racemisch wijnsteenzuur.
Specificatie
Item | Specificatie |
MW | 150.09 |
Boiling point | 191.59°C (ruwe schatting) |
Opslag omstandigheden | Store below +30°C. |
Dichtheid | 1,8 g/cm3 |
Smeltpunt | 172-174 °C(lit.) |
OPLOSBAAR | 1394 g/L (20 ºC) |
Toepassing
D – (-) – Wijnsteenzuur wordt op grote schaal gebruikt als een voedingszuur in dranken en andere voedingsmiddelen, vergelijkbaar met citroenzuur. Wijnsteenzuur, in combinatie met tannine, kan dienen als een bijtmiddel voor zure kleurstoffen en wordt ook gebruikt in bepaalde ontwikkeling en de vaststelling van de operaties in de fotografie industrie. De ijzeren zout heeft lichtgevoeligheid en kan worden gebruikt voor het maken van blauwdrukken.
Verpakking
Meestal verpakt in 25kg/trommel,en kan ook worden aangepast pakket.
Synoniemen
D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ZUUR; (2S,3S)-D-(-)-WIJNSTEENZUUR (2S,3S)-(-)-WIJNSTEENZUUR; (2S,3S)-2,3-DIHYDROXYSUCCINIC ZUUR; 2,3-dihydroxy-,[S-(R*,R*)]-Butanedioicacid; 2,3-dihydroxy-,[s-(theta,theta)]-butanedioicaci