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CAS:63-91-2
Formula molecolare:C9H11NO2
Peso Molecolare:165.19
Aspetto: polvere cristallina Bianca
EINECS:2200-568-1
Categorie Di Prodotto:Chimica Organica
Sinonimi: L-beta-Fenilalanina 99 %;(S)-(-)-FENILALANINA PER SINTESI;L-Alanina, phenyl-;L-AminobenzenepropanoicAcid;L-Antibiotic;l-beta-phenyl-alpha-alanin;L-Phenylalanin;L-α-Amino-β-phenyl-propionsaure
Cos'È la L-Fenilalanina con CAS 63-91-2?
La L-Fenilalanina è polvere cristallina bianca, inodore, con un particolare gusto dolce. Il punto di fusione è di 297°C, facilmente solubile in acqua.
Specifica
| IoTEM | STANDARD | RISULTATO |
| Aspetto | Cristallina bianca o polvere cristallina | Conforme |
| Identificazione | Concorde con lo spettro di riferimento | Conforme |
| Specifica Rotazione | -32.7°~-34.7° | -33.7° |
| PH | 5.4~6.0 | 5.73 |
| Perdita su essiccazione% | ≤0.3 | 0.11 |
| Residuo su accensione,% | ≤0.4 | 0.05 |
| Cloruro di (Come Cl),% | ≤0.05 | Leggi 0.05 |
| Solfato% | ≤0.03 | Leggi 0.03 |
| Pesante metalli,ppm | ≤15 | Leggi di 15 |
| Arsenico, ppm | ≤1 | Leggi di 1 |
| Piombo, ppm | ≤3 | Leggi di 3 |
| Mercurio, ppm | ≤0.1 | Leggi di 0.1 |
| Cadmio, Ppm | ≤1 | Leggi di 1 |
| Totale impianto conte | ≤1000cfu/g | Leggi 1000cfu/g |
| Lievito & stampo | ≤100cfu/g | Leggi 100cfu/g |
| E. Coli | Negativo | Conforme |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Maglia | 80mesh | ≥80% |
| Dosaggio,% | 98.5~101.5 | 99.62 |
Applicazione
In cibo e bevanda, è usato come conservante e il sapore del condimento.
Pacchetto
25kg/drum o requisito dei clienti.
