beta-Amilasi CAS 9000-91-3

CAS:9000-91-3
Formula molecolare:NULL
Peso Molecolare:0
EINECS:232-566-1

Sinonimi:BETA-AMILASI; BETA-AMILASI, ORZO, BETA-AMILASI EX ORZO; BETA-AMILASI, SWEETPOTATO; BETA-AMILASI di TIPO I-B; BETA-AMILASI di TIPO II-BI; B-AMILASI; Nativo di Orzo β-Amilasi; liquido) 50KU; liquido) 20KU; di Grado Alimentare di Beta-amylas; beta-Amilasi dalla patata dolce; β-Amilasi

Che cosa è la beta-Amilasi CAS 9000-91-3？

beta – Amilasi, noto anche come amilasi o α -1,4-glucano glucosio idrolasi, è una delle principali saccharifying agente utilizzato per la produzione di birra e maltosio produzione. beta – amilasi è un beige non a blocchi di colore in polvere o liquido giallo-brunastro.

Specifica

Voce	Specifica
Densità	1.37[a 20℃]
MW	0
MF	NULL
Pressione di vapore	0.004 Pa a 25℃
Condizioni di conservazione	2-8°C

Applicazione

beta – Amilasi è utilizzato come saccharifying agente nell'industria alimentare per la produzione di sciroppo di malto, birra, pane e altri prodotti. Nel settore farmaceutico, un importante utilizzo di beta – amilasi è quello di produrre il maltosio. L'assorbimento di maltosio non dipende dal pancreatiche cavo, in modo che anche i diabetici possono prendere le opportune quantità. In medicina, la beta amilasi può anche essere usato insieme con alfa amilasi come un aiuto digestivo.