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CAS:12694-22-3
Formula molecolare:C24H48O6
Peso Molecolare:432.63432
EINECS:235-777-7
Sinonimi:stearicacid,monoesterwithoxybis; stearicacid,monoesterwithoxybis(propandiolo); POLYGLYCERYL-2STEARATE; Octadecanoicacid,monoesterwithoxybispropanediol
Che cosa è Poliricinoleato-2 stearato CAS 12694-22-3？
Come uno dei glicerolo acidi grassi estere serie emulsionanti, l'emulsione prestazioni di poliricinoleato-2 stearato è molto meglio di quella di una singola glicerolo acidi grassi estere, perché poliricinoleato-2 stearato ha più idrofilo gruppo ossidrile, e la sua idrofilia aumenta con l'aumentare del glicerolo grado di polimerizzazione. La lipofilia di polyglycerin-2 stearato emulsionanti varia con i gruppi alchilici di acidi grassi, per cui una serie di HLB valori (1-20) può essere ottenuto modificando il grado di glicerolo di polimerizzazione, il tipo di acidi grassi e il grado di esterificazione.
Specifica
| Voce | Specifica |
| Aspetto | Cristallo bianco |
| LogP | 5.031 (est) |
Applicazione
Dipolyglycerol monostearato può essere utilizzato come emulsionante e stabilizzante.
Imballaggio
25kg/drum o secondo i requisiti del cliente.
Parole chiave correlate
stearicacid,monoesterwith; Polyglyceryl-2Monostearate; Twopolyglycerolmonostearate; stearicacid,monoesterwithoxybis(propandiolo)USP/BP/EP.
