La natamicina CAS 7681-93-8

CAS: 7681-93-8
Molecular Formula: C33H47NO13
Molecular Weight: 665.73
EINECS: 231-683-5

Synonyms: NATAMYCIN; PIMAFUCIN; PIMARICIN; PIMARICIN, STREPTOMYCES ; CHATTANOOGENSIS; antibiotica-5283; pimarizin; tennecetin; pimafucin (pimaricin in 2.5% sterile water suspen; Pimafucin (Pimaricin in a 2.5% sterile water suspension)

La natamicina CAS 7681-93-8
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What is Natamycin CAS 7681-93-8?

Natamycin CAS 7681-93-8 is an almost odorless white to creamy yellow crystalline powder, and its crystalline form is highly stable. The solubility in water and most organic solvents is very low. At room temperature, 1 liter of pure water can dissolve about 50mg, and low solubility is very suitable for surface treatment of food.

Especificación

Elemento Especificación
Condiciones de almacenamiento Conservar en lugar oscuro,atmósfera Inerte,2-8°C
SOLUBLE 0.41 g/L(21 ºC)
Punto de fusión 2000C (dic)
refractividad 1.5960 (estimación)
punto de inflamación >110°c(230°F)
la pureza 99%

Aplicación

La natamicina tiene un buen efecto antifúngico cuando usado en la comida de las superficies que son propensos a la formación de moho y expuestos al aire. Se utiliza para la fermentación del queso, se puede inhibir selectivamente la reproducción de hongos y permitir que las bacterias crezcan y metabolizar normalmente.

Embalaje

Por lo general lleno en 25kg/drum,y también se pueden hacer paquetes personalizados.

Natamycin CAS 7681-93-8-package

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