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CAS:9000-91-3
Fórmula Molecular:NULL
Peso Molecular:0
EINECS:232-566-1
Sinónimos:BETA-AMILASA; BETA-AMILASA, la CEBADA; BETA-AMILASA EX CEBADA; BETA-AMILASA, el CAMOTE; BETA-AMILASA TIPO I-B; BETA-AMILASA TIPO II-BI; B-AMILASA; Nativa de la Cebada de la beta-Amilasa; líquido) 50KU; líquido) 20KU; de Grado de Alimentos de la Beta-amylas; beta-Amilasa de la patata dulce; la beta-Amilasa
la beta – Amilasa, también conocida como la amilasa o la alfa-1,4-glucano de glucosa en la hidrolasa, es una de las principales saccharifying agente utilizado en la elaboración de la cerveza y la producción de maltosa. la beta – amilasa es un beige no se agrupó en polvo o líquido de color amarillo pardusco.
| Elemento | Especificación |
| Densidad | 1.37[en 20℃] |
| MW | 0 |
| MF | NULL |
| Presión de Vapor | 0.004 Pa a 25℃ |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
la beta – Amilasa se utiliza como un saccharifying agente en la industria alimentaria para la producción de jarabe de malta, cerveza, pan, y otros productos. En la industria farmacéutica, un uso importante de la beta – amilasa es la producción de maltosa. La absorción de la maltosa no depende de los islotes pancreáticos de la médula, por lo que incluso los diabéticos pueden tomar cantidades adecuadas de ella. En la medicina, la beta amilasa también se puede utilizar junto con la alfa amilasa como una ayuda digestiva.
Por lo general lleno en 25kg/drum,y también se pueden hacer paquetes personalizados.
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