Zein es un prolamine y un alcohol proteína soluble presente en el maíz de endospermo de las células. Zein es un 20kDa estructural de la proteína y es codificada por el gen de la asignada en el brazo corto del maíz en el cromosoma 7. Esta proteína carece de aminoácidos esenciales, como la lisina y el triptófano. Por lo tanto, tiene un bajo valor nutricional.
Tipo:Extracto De Maíz
De La Forma:Polvo
Parte:De La Semilla
Extracción Tipo:Extracción Por Solvente
Embalaje:LATA, Tambor, un Recipiente de Plástico envasado al Vacío
Lugar de Origen:Shandong, China
Nombre De Marca:Unilong
Número de modelo:JL20210238
Nombre del producto:Zein
Paquete:25KG/DRUM
MOQ:25 Kg
Ejemplo:Esté Disponible
ENTREGA:Inmediato
Grado:Grado Alimenticio.Grado Industrial
Pureza:el 99%min
Marca:Unilong
Peso Molecular:464.93916
Código HS:35040090
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Aspecto
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Yellow powder
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Olor
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Odorless, tasteless
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Solubilidad en agua
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Insoluble
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Solubility in 70%~80%
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Clear to slightly cloudy
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Solubility in 80%~92% alcohol
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Clear to slightly cloudy
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Elemento
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Specifications
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Resultados
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Identification:A ,B & C
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Cumple
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Cumple
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Contenido de nitrógeno
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13.1%-17.0%
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14.34%
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Zein(Proteína)
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88%~96%
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91.88%
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Pérdida por desecación
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≤8%
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4.06%
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Fat(ether-soluble matter)
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≤2%
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1.10%
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Residuo en la Ignición
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≤0.3%
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0.24%
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25kgs/tambor, 9tons/20'containerPacking
Paper coating, grease-resistant coating, label varnishes, laminated board, solid-color prints, printing inks, food coatings, microencapsulation, fibers.
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