Zein CAS 9010-66-6

CAS:9010-66-6
MW:464.93916
Pureza:el 99%min
Marca:Unilong
Código HS:35040090

What is of Zein with cas 9010-66-6?

Zein es un prolamine y un alcohol proteína soluble presente en el maíz de endospermo de las células. Zein es un 20kDa estructural de la proteína y es codificada por el gen de la asignada en el brazo corto del maíz en el cromosoma 7. Esta proteína carece de aminoácidos esenciales, como la lisina y el triptófano. Por lo tanto, tiene un bajo valor nutricional.

Especificación

Aspecto	Yellow powder
Olor	Odorless, tasteless
Solubilidad en agua	Insoluble
Solubility in 70%~80%	Clear to slightly cloudy
Solubility in 80%~92% alcohol	Clear to slightly cloudy
Elemento	Specifications	Resultados
Identification:A ,B & C	Cumple	Cumple
Contenido de nitrógeno	13.1%-17.0%	14.34%
Zein(Proteína)	88%~96%	91.88%
Pérdida por desecación	≤8%	4.06%
Fat(ether-soluble matter)	≤2%	1.10%
Residuo en la Ignición	≤0.3%	0.24%

El uso de

Paper coating, grease-resistant coating, label varnishes, laminated board, solid-color prints, printing inks, food coatings, microencapsulation, fibers.