Mogroside V (CAS 88901-36-4) | Alta Pureza del Extracto de la Fruta del Monje

Nombre Del Producto: Mogroside V

Sinónimo: Extracto De La Fruta Del Monje

Número CAS: 88901-36-4

Fórmula Molecular: C₆₀H₁₀₂O₂₉

Aspecto: blanco a amarillo claro en polvo

Especificación: Mogroside V De 10% A 98%

Grado: Alimentos Y Farmacéutica

 

Mogroside V (CAS 88901-36-4) | Alta Pureza del Extracto de la Fruta del Monje
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¿Qué es Mogroside V?

Mogroside V es el principal compuesto bioactivos extraídos de monje de la fruta (Grosvenorii grosvenoriiswinglec), también conocido como Luo Han Guo. Reconocido como el más dulce de los mogroside, Mogroside V es hasta 300 veces más dulce que la sacarosa, mientras que la prestación de cero calorías. Con su limpio sabor, estabilidad térmica, y el perfil de seguridad, Mogroside V se ha convertido en uno de los más ampliamente utilizados edulcorantes naturales en la comida, la bebida, nutracéuticos, y las industrias farmacéuticas.

En comparación con otros edulcorantes como monje azúcar de la fruta mezclas (extracto de la fruta del monje con eritritol) o la stevia, Mogroside V ofrece una dulzura más natural y es el preferido en alta calidad sin azúcar formulaciones.

Detalles Del Producto

Elemento Especificación
Número CAS 88901-36-4
Fórmula Molecular C₆₀H₁₀₂O₂₉
Apariencia Off-blanco a amarillo claro en polvo
Especificación Mogroside V el contenido de 10% a 98%
Solubilidad Soluble en agua
Grado De alimentos y de grado Farmacéutico disponible
La Vida Útil 24 meses cuando se almacena correctamente

Características y Beneficios clave

1. Natural Cero Calorías Edulcorante – Ideal para el control de peso y la diabetes-friendly dietas.

2. Alto grado de Dulzor de Intensidad: Hasta 300 veces más dulce que el azúcar de mesa.

3. Limpio, Azúcar Sabor: No retrogusto amargo, a diferencia de algunos edulcorantes naturales.

4. El calor y la Estabilidad del pH: Apto para cocinar, hornear, y bebidas ácidas.

5. Seguro para Todos los Consumidores: No tóxico y ampliamente aprobada en aplicaciones alimentarias.

6. Beneficios funcionales: se conoce Tradicionalmente en la medicina China para calmar la garganta y soporte respiratorio.

Aplicaciones de Mogroside V

Industria De Alimentos Y Bebidas

Azúcar-libre de bebidas, las bebidas gaseosas y aguas de sabores

Productos de panadería y confitería

Productos lácteos como el helado y el yogur

Alimentos funcionales y productos de nutrición deportiva

Mogroside_V_food_industry

Farmacéutico Y Nutracéuticos

Sin azúcar, jarabes, pastillas, tabletas, ...

Suplementos dietéticos y productos de salud

Las formulaciones a base de hierbas

Mogroside_V_Pharmaceutical

El Consumo Diario

Reemplazo perfecto para el refinado de azúcar en el café, el té, y los batidos

Mogroside V vs Monje Azúcar de la Fruta

Mientras Mogroside V es la pura compuesto activo de monje de la fruta, monje azúcar de la fruta por lo general se refiere a mezclas de monje extracto de la fruta con eritritol u otros agentes de carga. Puro Mogroside V ofrece una mayor dulzura intensidad y requiere dosis más pequeña en comparación con monje azúcar de la fruta.

Mogroside V vs Stevia

Cuando se compara el monje frente a la fruta de la stevia, ambos son populares entre los edulcorantes naturales, pero difieren significativamente:

Mogroside V (Monje Extracto de la Fruta): Limpia la dulzura, sin amargor, sabor excelente estabilidad.

Stevia: Natural, pero a veces deja un amargo y regaliz sabor.

Conclusión: Para aplicaciones premium, muchos fabricantes prefieren Mogroside V sobre la stevia o el uso de mezclas para optimizar gusto.

¿Por Qué Elegir Nuestro Mogroside V?

1. De alta Pureza (10%-98%) Mogroside para diferentes aplicaciones.

2. Tecnología de Producción avanzada que garantiza la calidad.

3. Flexible Embalaje: 1kg, 5kg, 25kg o tambores de opciones personalizadas.

4. De Suministro Global de la Capacidad con la entrega oportuna.

5. Apoyo técnico para el desarrollo de la aplicación y formulación de orientación.

Empaque Y Almacenamiento

Embalaje: 1 kg de aluminio bolsas de 25 kg de fibra de tambores o envases personalizados disponibles

Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad

Vida útil: 24 meses bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas

Mogroside V package

Mogroside V (CAS 88901-36-4) | Alta Pureza del Extracto de la Fruta del Monje
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