Nombre Del Producto: Mogroside V
Sinónimo: Extracto De La Fruta Del Monje
Número CAS: 88901-36-4
Fórmula Molecular: C₆₀H₁₀₂O₂₉
Aspecto: blanco a amarillo claro en polvo
Especificación: Mogroside V De 10% A 98%
Grado: Alimentos Y Farmacéutica
Nombre Del Producto: Mogroside V
Sinónimo: Extracto De La Fruta Del Monje
Número CAS: 88901-36-4
Fórmula Molecular: C₆₀H₁₀₂O₂₉
Aspecto: blanco a amarillo claro en polvo
Especificación: Mogroside V De 10% A 98%
Grado: Alimentos Y Farmacéutica
Mogroside V es el principal compuesto bioactivos extraídos de monje de la fruta (Grosvenorii grosvenoriiswinglec), también conocido como Luo Han Guo. Reconocido como el más dulce de los mogroside, Mogroside V es hasta 300 veces más dulce que la sacarosa, mientras que la prestación de cero calorías. Con su limpio sabor, estabilidad térmica, y el perfil de seguridad, Mogroside V se ha convertido en uno de los más ampliamente utilizados edulcorantes naturales en la comida, la bebida, nutracéuticos, y las industrias farmacéuticas.
En comparación con otros edulcorantes como monje azúcar de la fruta mezclas (extracto de la fruta del monje con eritritol) o la stevia, Mogroside V ofrece una dulzura más natural y es el preferido en alta calidad sin azúcar formulaciones.
| Elemento | Especificación |
| Número CAS | 88901-36-4 |
| Fórmula Molecular | C₆₀H₁₀₂O₂₉ |
| Apariencia | Off-blanco a amarillo claro en polvo |
| Especificación | Mogroside V el contenido de 10% a 98% |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Grado | De alimentos y de grado Farmacéutico disponible |
| La Vida Útil | 24 meses cuando se almacena correctamente |
1. Natural Cero Calorías Edulcorante – Ideal para el control de peso y la diabetes-friendly dietas.
2. Alto grado de Dulzor de Intensidad: Hasta 300 veces más dulce que el azúcar de mesa.
3. Limpio, Azúcar Sabor: No retrogusto amargo, a diferencia de algunos edulcorantes naturales.
4. El calor y la Estabilidad del pH: Apto para cocinar, hornear, y bebidas ácidas.
5. Seguro para Todos los Consumidores: No tóxico y ampliamente aprobada en aplicaciones alimentarias.
6. Beneficios funcionales: se conoce Tradicionalmente en la medicina China para calmar la garganta y soporte respiratorio.
Azúcar-libre de bebidas, las bebidas gaseosas y aguas de sabores
Productos de panadería y confitería
Productos lácteos como el helado y el yogur
Alimentos funcionales y productos de nutrición deportiva

Sin azúcar, jarabes, pastillas, tabletas, ...
Suplementos dietéticos y productos de salud
Las formulaciones a base de hierbas

Reemplazo perfecto para el refinado de azúcar en el café, el té, y los batidos
Mientras Mogroside V es la pura compuesto activo de monje de la fruta, monje azúcar de la fruta por lo general se refiere a mezclas de monje extracto de la fruta con eritritol u otros agentes de carga. Puro Mogroside V ofrece una mayor dulzura intensidad y requiere dosis más pequeña en comparación con monje azúcar de la fruta.
Cuando se compara el monje frente a la fruta de la stevia, ambos son populares entre los edulcorantes naturales, pero difieren significativamente:
Mogroside V (Monje Extracto de la Fruta): Limpia la dulzura, sin amargor, sabor excelente estabilidad.
Stevia: Natural, pero a veces deja un amargo y regaliz sabor.
Conclusión: Para aplicaciones premium, muchos fabricantes prefieren Mogroside V sobre la stevia o el uso de mezclas para optimizar gusto.
1. De alta Pureza (10%-98%) Mogroside para diferentes aplicaciones.
2. Tecnología de Producción avanzada que garantiza la calidad.
3. Flexible Embalaje: 1kg, 5kg, 25kg o tambores de opciones personalizadas.
4. De Suministro Global de la Capacidad con la entrega oportuna.
5. Apoyo técnico para el desarrollo de la aplicación y formulación de orientación.
Embalaje: 1 kg de aluminio bolsas de 25 kg de fibra de tambores o envases personalizados disponibles
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad
Vida útil: 24 meses bajo las condiciones de almacenamiento recomendadas
