Glycerin distearate CAS 1323-83-7

CAS:1323-83-7
Molekulare Formel:C39H76O5
Molekulare Gewicht:625.02
EINECS:215-359-0
Synonyme:distearin(c18:0); Loxiol VP 1206; Nikkol DGS 80; Precirol ATO; Stearic acid diglyceride; Stearic-diglyceride

CAS: 1323-83-7

MF: C39H76O5

Was ist Glycerin distearate CAS 1323-83-7？

Glycerin distearate ist eine weiße wachsartige Blatt oder körnige Feste, die verteilt in Wasser aufgrund von starken Schwingungen, die, wenn gemischt mit heißem Wasser. Glycerin distearate, ist fast unlöslich in Wasser, löslich in Dichlormethan, und teilweise löslich in heißem ethanol (96%).

Spezifikation

Element	Spezifikation
Schmelzpunkt	72-74 °C
Lagerung Zustand	-20°C
LogP	15.997 (est)
Dielektrizitätskonstante	3.3（78℃）

Anwendung

Glycerin distearate ist ein Lebensmittel-Emulgatoren und additive. Emulgator in Kosmetika und Salben. Glycerin distearate kann verwendet werden als Dispergiermittel und Emulgator in Lebensmitteln Feld. Glycerin distearate, ist verwendet für high-fettes Brot, der kann nicht nur erhöhen die Elastizität und das Volumen des Brotes, sondern verbessern auch den Geschmack des Brotes, machen die Geschmack besser, verzögern die Aushärtung Geschwindigkeit, und verlängern die Lagerung Zeit. Distearate glycerin gegessen wird, im Gegensatz zu Fett wird im Körper ansammeln, so dass die Zugabe von Doppel-glycerin in Lebensmitteln zu ersetzen gewöhnlichen eßbaren Fetten, nicht nur nicht Auswirkungen auf den Appetit, aber auch hemmen können Sie Gewicht zunehmen, daher können Sie margarine, Kuchen, Schokolade Gewicht-Verlust-Effekt.