Eugenol CAS 97-53-0

CAS:97-53-0
Molekulare Formel:C10H12O2
Molekulare Gewicht:164.2
Aussehen:Farblose bis Licht gelbe Flüssigkeit
EINECS:202-589-1
Synonyme:SYNTHETICCLOVEOIL; PHENOL,4-ALLYL-2-METHOXY -; 4-allyl-2-methoxy-pheno; 4-allyl-2-methoxyphenol(eugenol); 4-Allyl-2-rnethoxyphenol(eugenol); 4-Allylcatechol-2-methylether; 4-allylcatechol-2-methylether; 4-Hydroxy-3-methoxyallylbenzene

CAS: 97-53-0

MF: C10H12O2

Reinheit: 99%min

Was ist Eugenol?

Eugenol ist einer der wichtigsten Bestandteile der Nelke.Eugenol ist eine Dicke, ölige Flüssigkeit, farblos bis blassgelb, mit einem starken aroma von Nelken und ein starkes aroma.

Spezifikation

Element	Standard
Aussehen	Farblos zu Licht gelbe Flüssigkeit
Duft	Aromen von Nelken
Dichte	1.063-1.070
Säure Wert	≤1.0
Brechungsindex	1.540-1.543
Löslichkeit（20℃)	auflösen in ethanol 70%(v/v)
Inhalte（GC）	≥99.0%

Anwendung

Eugenol hat eine starke bakterizide und lokale anti-korrosiven Wirkung.
Eugenol kann verwendet werden als Fixiermittel und Modifikator für holzige und orientalische Essenz in die Würze.
Eugenol ist die wichtigste Essenz, die für die Vorbereitung der Nelke und Nelke Geschmack.
Eugenol ist auch oft verwendet in die Minze, Nuss und würzigen Speisen Geschmack und Tabak Geschmack.
Eugenol kann auch verwendet werden, um synthetisieren, vanillin.