Zein ist ein prolamine und ein Alkohol-Lösliches protein im mais-endosperm-Zellen. Zein ist ein 20kDa strukturelle protein und ist codiert durch das gen zugeordnet, die auf dem kurzen arm von mais Chromosom 7. Dieses protein fehlt, essentielle Aminosäuren, wie Lysin und tryptophan. Daher, es hat einen schlechten Nährwert.
Typ:Mais-Extrakt
Form:Pulver
Part:Seed
Extraktion Typ:Lösungsmittel Extraktion
Verpackung:, KÖNNEN, Trommel, Kunststoff Behälter, Vakuum verpackt
Ort der Herkunft:Shandong, China
Marke Name:Unilong
Modell Nummer:JL20210238
Produkt-name:Zein
Paket:25KG/DRUM
MOQ:25 Kg
Probe:Availiable
LIEFERUNG:Sofort
Grade:Food Grade.Industrial Grade
Reinheit:99%min
Marke:Unilong
Molekulare Gewicht:464.93916
HS-code:35040090
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Aussehen
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Gelb Pulver
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Geruch
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Odorless, tasteless
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Löslichkeit in Wasser
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Unlöslich
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Solubility in 70%~80%
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Clear to slightly cloudy
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Solubility in 80%~92% alcohol
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Clear to slightly cloudy
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Element
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Spezifikationen
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Ergebnisse
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Identification:A ,B & C
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Entspricht
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Entspricht
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Stickstoffgehalt
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13.1%-17.0%
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14.34%
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Zein(Protein)
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88%~96%
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91.88%
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Verlust auf Trocknung
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≤8%
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4.06%
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Fat(ether-soluble matter)
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≤2%
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1.10%
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Rückstand auf Zündung
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≤0.3%
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0.24%
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25kgs/Trommel, 9tons/20'containerPacking
Paper coating, grease-resistant coating, label varnishes, laminated board, solid-color prints, printing inks, food coatings, microencapsulation, fibers.
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