Zein CAS 9010-66-6

CAS:9010-66-6
MW:464.93916
Reinheit:99%min
Marke:Unilong
HS-code:35040090

What is of Zein with cas 9010-66-6?

Zein ist ein prolamine und ein Alkohol-Lösliches protein im mais-endosperm-Zellen. Zein ist ein 20kDa strukturelle protein und ist codiert durch das gen zugeordnet, die auf dem kurzen arm von mais Chromosom 7. Dieses protein fehlt, essentielle Aminosäuren, wie Lysin und tryptophan. Daher, es hat einen schlechten Nährwert.

Spezifikation

Aussehen	Gelb Pulver
Geruch	Odorless, tasteless
Löslichkeit in Wasser	Unlöslich
Solubility in 70%~80%	Clear to slightly cloudy
Solubility in 80%~92% alcohol	Clear to slightly cloudy
Element	Spezifikationen	Ergebnisse
Identification:A ,B & C	Entspricht	Entspricht
Stickstoffgehalt	13.1%-17.0%	14.34%
Zein(Protein)	88%~96%	91.88%
Verlust auf Trocknung	≤8%	4.06%
Fat(ether-soluble matter)	≤2%	1.10%
Rückstand auf Zündung	≤0.3%	0.24%

Usage

Paper coating, grease-resistant coating, label varnishes, laminated board, solid-color prints, printing inks, food coatings, microencapsulation, fibers.