adipicacid with CAS 124-04-9

was ist der adipicacid mit CAS 124-04-9?

Adipinsäure ist ein kristallines Pulver mit praktisch keinen Geruch. Es hat den niedrigsten Säuregehalt eine der Säuren, die Häufig in Lebensmitteln verwendet und hat ausgezeichnete Pufferung Kapazität im Bereich von pH 2,5 bis 3,0. Wie Bernsteinsäure und Fumarsäure, Adipinsäure ist praktisch nonhygroscopic. Die Zugabe zu Lebensmitteln verleiht eine glatte, Herb im Geschmack. In der Traube aromatisierte Produkte, es fügt eine veraltete Ergänzende Geschmack und gibt eine ausgezeichnete Reihe an Lebensmittel Pulver enthält Gelatine. Als Ergebnis, Adipinsäure gefunden hat, eine große Anzahl von Anwendungen als accidulant in trockenen pulverisierten Lebensmitteln Mischungen, vor allem in den Produkten mit zarten Aromen und, wo neben der tang-zu der Geschmack ist unerwünscht.